社会新闻

1921年8月18日“狮、龙、云、虎”龙井茶商标获批 西湖龙井茶正式

时间:2021-08-21 07:44  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:商报讯(记者 茹雪雯 沈国娣)据《浙江通志(茶叶卷)》记载,1921年8月18日,民国政府农商部给浙江省政府下发公文,批准西湖茶农应可林等人注册龙井出产狮、龙、云、虎四茶叶商标的申请。100年过去了,这四个龙井茶商标正式成为百年老字号。 据资料,1931年...

  商报讯(记者 茹雪雯 沈国娣)据《浙江通志(茶叶卷)》记载,1921年8月18日,民国政府农商部给浙江省政府下发公文,批准西湖茶农应可林等人注册龙井出产“狮、龙、云、虎”四茶叶商标的申请。100年过去了,这四个龙井茶商标正式成为百年“老字号”。

  据资料,1931年前后,四大字号的龙井茶总产量约730余担(约合36.5吨),茶园面积达2350亩。新中国成立后梅家坞一带龙井茶发展迅速,遂增加“梅”字号,“狮、龙、云、虎、梅”五大字号由此沿用至今。目前,西湖龙井茶核心产区的茶园面积已增至7369.7亩,今年春茶产量达140多吨。

  在杭州西湖龙井茶核心产区商会近日召集的杭州狮龙云虎梅“老字号”西湖龙井茶保护管理和高质量发展研讨会上,记者了解到,西湖龙井茶核心产区现有茶农3801户,茶企和茶叶专业合作社58家,他们一直在努力捍卫“老字号”西湖龙井茶的品牌价值。

  “贡牌”掌门人、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长兼总经理戚英杰说,为保障“老字号”西湖龙井品质安全,他们与杭州移动合作打造数字化茶园,通过5G物联网技术实时开展环境监测、生产控制与病虫害监测,实现茶园种植和管理的“精准滴灌”,并利用区块链技术实现从种植、采摘、加工到交易物流的全程可追溯,做消费者认可的“放心茶”。

  有专家指出,随着机器炒茶日渐盛行,西湖龙井茶的手工炒制技艺传承面临挑战。对此,“卢正浩”品牌创始人、杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅表示,虽然人工成本高昂,但企业自2015年起聘请“百人炒茶团”坚持做手工茶,今年有5000斤春茶采用全手工炒制,让消费者尝到老底子西湖龙井茶的味道。

  面对市场新形势,“老字号”茶企也非常注重产品的分众化、年轻化,积极展开线上营销。据戚英杰透露,今年“贡牌”线%。

  与此同时,杭州也在不断加大西湖龙井品牌保护管理力度,通过数字赋能、立法保护、制定标准等“组合拳”,有效遏制制假售假乱象。如去年1月出台的《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》,对168平方公里保护基地内的所有茶农和茶企进行数字化管理。今年5月审议通过的《杭州市西湖龙井茶保护管理条例(草案)》指出,加强对西湖龙井茶“狮、龙、云、虎、梅”传统字号文化的保护与传承,完善传统字号产区的茶叶标准体系建设,香港六合平台网。提升茶叶品质。www.000873.com

  热门评论网友评论只代表同花顺网友的个人观点,不代表同花顺金融服务网观点。